الرئيسية
التونة تفيد العين والأعصاب
أكدت أحدث الدراسات العلمية الفرنسية أن سمك التونة غني جدا بالفيتامينات التي تفيد العين والأعصاب على غرار الأسماك الأخرى.
وترى تلك الدراسات أنه يمكن تناول سمك التونة كبديل للسردين، حيث يحتوي على نسبة دهون تتراوح بين 7 في المائة و8 في المائة، أي أقل من سمك السردين الذي يحتوي على 12 في المئة.
وأفادت الدراسة أن سمك التونة الذي يحتوي على مادة (أوميغا 3) مفيد العين والأعصاب، وبه نسبة مرتفعة من الصوديوم، مما يساعد على خلطه بالسلطة الغنية بالبوتاسيوم وكذلك مع السبانغ والجزر.
وترى تلك الدراسات أنه يمكن تناول سمك التونة كبديل للسردين، حيث يحتوي على نسبة دهون تتراوح بين 7 في المائة و8 في المائة، أي أقل من سمك السردين الذي يحتوي على 12 في المئة.
وأفادت الدراسة أن سمك التونة الذي يحتوي على مادة (أوميغا 3) مفيد العين والأعصاب، وبه نسبة مرتفعة من الصوديوم، مما يساعد على خلطه بالسلطة الغنية بالبوتاسيوم وكذلك مع السبانغ والجزر.
